Здесь весь тест сразу с ответами — без прохождения по одному вопросу.
Пройти в тесте
1. Энерготраты работников умственного труда (женщин) составляют, (ккал):
1500
✓
2200
✓
2400
2800
3200
2. Энерготраты работников умственного труда (мужчин) составляют, (ккал):
1500
✓
2550
3000
3700
3. Потребность в белках работников умственного труда (женщин) составляет, (г):
55
✓
72
✓
78
85
95
4. Потребность в белках работников умственного труда (мужчин) составляет, (г):
55
✓
83
✓
91
95
105
5. Потребность в жирах работников умственного труда (женщин) составляет, (г):
70
✓
81
✓
88
90
100
6. Потребность в жирах работников умственного труда (мужчин) составляет, (г):
70
✓
93
✓
103
110
120
7. Потребность в углеводах работников умственного труда (женщин) составляет, (г):
200
✓
297
✓
324
399
8. Потребность в углеводах работников умственного труда (мужчин) составляет, (г):
310
✓
344
✓
378
425
480
9. Потребность в аскорбиновой кислоте работников умственного труда составляет, (мг):
15
30
✓
55
✓
70
200
10. Питание работников умственного труда имеет следующую направленность:
✓
антисклеротическую
✓
антистрессорную
гипонатриевую
низкокалорийную
алифатическую
11. В меню обеда для работников I группы интенсивности труда целесообразно включить следующие блюда:
✓
салат витаминный с морской капустой
ассорти рыбное
суп на грибном бульоне
✓
суп-лапша с курицей
печень по- строгановски
✓
голубцы мясные
шоколад горячий
✓
мусс яблочный
булочка сдобная
12. Людям, занятым умственным трудом, следует питаться в сутки раз:
3
✓
4
✓
5
6
8
13. В рацион людей, занятых умственным трудом, рекомендуется включать следующие продукты:
копченая рыба
✓
морепродукты
шоколад
сдобные булочки
✓
отрубной хлеб
субпродукты
✓
молочные продукты